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El Mejor Mús de Chocolate para hacer Dietas Keto-Atkins-Paleo

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Vanessa Moreno: ¨Gracias a todos y todas las que me leéis he llegado hasta aquí, y ahora mi blog crece. En mi nueva andadura ya puedes también escribir artículos, visibles para todo el mundo, por lo que también hay que tener en cuenta que que algunos post son de otros editores y no míos. Aprende de ellos, como hago yo y disfruta. ¿Tú También tienes algo que contar?¿Quieres hacerlo en mi blog?¨
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para hacer Dietas como:
Keto-Atkins-Paleo
¨El mejor mús¨

ingredientes

Fácil Realización, solo 3 ingredientes 🙂

1- Tableta de Chocolate Negro
2- Huevos (Separados Claras de Yemas)
3- 200g, de Mantequilla sin Sal

"Separa Yemas de Claras. Las claras bátelas a punto de nieve. Pon un cazo a calentar con la mantequilla y el chocolate, fuego medio/bajo. Una vez derretido el chocolate, vierte las yemas y remueve. Introduce esa mezcla con las Claras a punto de nieve. Rellena moldes y EAHHHH a la nevera. Fin de la Receta "

by, Vanessa Moreno

La receta más fácil y rápida, para hacer mús

TRUKIS

  • Saca la mantequilla un rato antes, así estará a temperatura ambiente.
  • Cada clara corresponderá a una porción y media, puedes añadir más claras compradas individuales en botes tipo este rollo que te pongo en el link.
  • Trata de buscar Chocolate que sea fino, no los bloques estos enormes, tardarás menos en derretir.
  • Si como yo, no te hace mucho tilín el chocolate negro, pero para hacer la dieta por la restricción de azucares, no te queda más remedio, antes de en moldar hecha unos chorros de nata sin montar, de la de cocinar que es más ligera. Suavizará un poco el amargor del chocolate negro.
  • Puedes añadir Eritritol o algún edulcorante que no vaya a subirte los niveles de azúcar en sangre. 
  • Sírvelo en moldes con poca profundidad, así tendrás más y saciarás la necesidad de dulce.

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Vanessa Moreno

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