Mi súper bizcocho Keto
Prepárate a Flipar de lo Rico que va a estar este bizcocho para hacer la dieta Keto-paleo, o sencillamente, para comer proteínas sin comerte la cabeza por las calorías. Penélope, Marta, para ustedes, mi bizcocho especial de dieta...
3 huevos entero
8 claras de huevo
100gr de harina de almendra
60gr de harina de coco
100 gr de proteína en polvo de Vainilla
40 gr de Erythrol
2 sobre de levadura
Aparte de los ingredientes de arriba, le añadí:
1 ralladura de limón
1 cucharada de saborizante de limón
1 zumo de medio limón
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Se ve buena la receta, pero ideal que pusiera cantidad en todo. Como vamos a saber cuanto traen 2 sobres de levadura?
La proteina se puede reemplazar por leche en polvo? O por mas de alguna harina?
Gracias.
Hola Jezabel,
Gracias por comentar mi bizcocho. Pues mira, sí, sería ideal, pero como no pensaba ni que nadie me echase cuenta, pues compartí lo que tenía y lo que hice en ese momento, en recetas posteriores y al ver que había más compañeras que interactuaban conmigo pues he ido solucionando, pero que vamos, soy una usuaria más, si no interactuáis conmigo, no me motiva escribir para mi sola, por eso te agradezco tu comentario.
Dos sobres de levadura traen 16 gramos cada uno, si pones sobre de levadura en google, al menos a mí me salen 16g, por sobre.
Poder podrías, pero al ser un bizcocho basado en la dieta Keto es para hacer keto o lo que es reducir la ingesta a los extremos de carbohidratos, ahora bien si quieres hacer un bizcocho bueno y sabroso no keto entonces sin problemas puedes reemplazar por leche en polvo.
Ojo, esa es mi opinión. Gracias de nuevo Jesabel,
BSs,
Vanessa