Los trucos están en tratar de compensar el fuerte sabor de la harina de almendra con el no suave sabor de la harina de coco. La harina de coco, espesa muy rápido, como el psyllium, así que hay que jugar con las cantidades hasta dar en el clavo, con el tema de que la masa pegue, y que el coco no nos pida demasiada agua, dejando la masa inservible.
La cantidad de Vinagre de Manzana, es súper importante. Pon un poco mas de la cuenta, no te arrepentirás.
No montes las claras a punto de nieve, no hace falta, los ingredientes líquidos, puedes ponerlos juntos, comenzando por el vinagre.
Cambiar el psyllium te será de grandísima ayuda. Hice un video con las proteínas en polvo, (Whey Protein) y de esa marca es la que hasta ahora he comprado el Psyllum, pero el pan quedaba negruzco y el sabor era bastante potente. <br> ahora lo he cambiado por otra marca, buscando un sabor mas suave y un color mas claro.
VIDEO de SUERO de PROTEINAS KETO.
Hola Vanessa
Estoy haciendo la dieta paleo, que se parece mucho a esta. El pan lo vi en tu instagram y lo hice ayer, me quedó estupendo, muy rico. Queria preguntarte, estoy estancada en 50 kilos, no me muevo hace ya dos semanas, estoy con este regimén desde hace casi dos meses. Al principio, movi 4 kilos, pero luego nada. ¿Me puedes ayudar? Gracias,
Lourdes
Buenos Días Lourdes¡ Me alegra te haya gustado el pan, yo estoy loca con el, y desarrollando nuevas opciones de alimentación con esa base tan rica. Vaya¡ comprendo…
Cuando llegas a pesos de esos 50 kilos solemos estancarnos, nos movemos en unas perdidas interesantes, pero luego el organismo parece que para, esa maquina de quemar…
¿Haces ayunos?
Una opción que sale hasta de manera natural con estas dietas son los ayunos…empieza con uno de 12, luego, 14, y hazlos días alternos, eso suele funcionar.
También el revisar los carbohidratos. El fallo más común es el de la ingesta de carbohidratos por encima de lo que en un principio necesitamos para poner al cuerpo en un estado de cetosis.
¿Estás haciendo deporte?
¿Qué tipo de verduras estas comiendo?
Si puedes contéstame a estas cuestiones y vemos, ¿Okis?
Gracias princess,
Bss,
Vanessa
Hola, linda!!!! Ando un poco perdida y descarriada en la alimentación Keto, pues inicié vacaciones, comidas de empresa, y… fuera cetosis y fuera todo!!! Aunque los días q no he tenido nada extraordinario he seguido con la alimentación Keto, obvio q ni cetosis ni perdida de peso, esta dieta o se hace bien o no sirve de nada… también sigo con el ayuno intermitente de 12 a 16 horas según el día, y así doy un descansito a mi cuerpo haya comido Keto o no.
Pretendo seguir y ponerme las pilas, peso entre 57-58 kilos, y me encantaría llegar a 52-53, y lo mejor, en verano!! En vez de subir quiero bajar! Así q esas son metas! Algún truco? Consejo?
Un beso guapaaaa
Hola Princess¡¡¡
Ainsss, es que eso de saltarse esta dieta, es lo peor. El cuerpo sale de la cetosis, y absorve todos los carbohidratos y azúcares, como si no hubiese un mañana¡¡¡
Yo me la salté el sábado noche, domingo Desayuno, Almuerzo y Cena, y kilo y medio el Lunes for meeeee¡
Tal cual lo dices, o lo haces bien, o enseguida el organismo vuelve a la normalidad.
Yo me iría a tres comidas al día, tratando de no hacer ni cuatro ni cinco, para tener a raya el índice glucémico, bajaría carbohidratos y subiría grasas, creo esto último te cuesta mucho, y además cuentas con mi admiración, ya que no es lo mismo hacerlo con alguien, (en casa somos dos comiendo lo mismo) que para ti sola con dos churumbeles¡
El tema del ayuno sin keto, no lo haría…solo lo haría con dieta keto, para como dices forzar la maquina. El cuerpo se habitúa súper rápido a todo, y engañarlo después te será más complicado. ¿Tienes algún tipo de elíptica? En ayuno, (puedes beber café) puedes subirte media hora, dicen maravillas, de hacer algo de cardio antes de romper el ayuno. Animate y vengaaaaa que cada vez te será mas complicado¡¡ arriiibaaaaa¡¡¡¡
Bss,
Vanessa
Quiero seguirte en Instagram, como te encuentro?
¡Hola Santiago! Mi perfil de Instagram es alisadojapones todo junto. Dime si no me encuentras, ¡Gracias!
Hola,
Muchas gracias por esta receta que tiene tan buena pinta.
Cuando dices cucharada y cucharadita te refieres a las típicas medidas esas tan populares de USA (los kits esos medidores) o lo dices a ojo?
A cuantos grados pones el horno?
Muchas gracias
¡Hola Jesús! Muchas Gracias por participar. Normalmente me refiero a cuchara (cuchara grande), cucharadita (cuchara pequeña, de las de café) de momento no tengo medidores de los Americanos. Me apaño con mi cuchara y cucharadita. (Soy canaria, posible que de ahí, vengan mis cucharas:)))) La temperatura del horno 180º Espero que te sirva y me cuentes que te parecio. Muchas Gracias, bss,
Vanessa