Comidas Keto
¿Qué almuerzo hoy KETO?
No salgas fuera a comer y prepárate este Pastel de Puerros con Beicon, que quita el sentido
1 cebolla y 2 Puerros
Antes de cortar nada, pon el horno a 250 a precalentar, mientras empezamos con esto. ¿Si? Todo cortadito, con mucha mantequilla en una sarten, hasta dorar. Lo sacas y pones en un bol.
170gr. 200g de Beicon
Un paquete de Beicon ahumado, vigila en los ingredientes no contenga AZUCAR, te recomiendo el del opencor o el del carrefour. El de este link es ecológico, la verdad, que no creo en sas cosas, pero al menos no tiene azucar. Lo ponemos en el mismo bol anterior.
3 huevos, un chorro aceite de oliva, 200ml nata, 75 g queso rallado
Bate los huevos, mézclalos con la nata, el queso, el sofrito, y el beicon. (reserva un poco de beicon para decorar), salpimienta, y espolvorea un poco de nuez moscada. (yo en ocasiones, no le pongo queso, para no pasarme de proteínas)
Hazte con un molde, si es de silicona mejor
Introduce toda la mezcla en el molde que hayas elegido, si no es de silicona, deberás engrasar el molde con mantequilla y luego espolvorear harina. Si es de silicona, no tienes que ponerle nada.
30 minutitos en el Horno a 160-180º
Deja enfriar despues de esos 30 minutitosm desmolda y adorna con el beicon que dejamos a un ladito. Mi recomendación es acompañar de una rica ensaladita de col. ¿Qué no tienes la recete, a qué esperas para pedírmela en comentarios?
Ingre -dientes:
Mantequilla, 1 cebolla, 2 puerros, 170-200g de beicon,3 huevos, aceite de oliva, 75 g de Queso rallado, 200 ml de nata líquida, Sal, Pimienta, Nuez Moscada.
Fotos de Pastel Keto
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- Pastel de puerros con beicon keto
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Hola guapa!! Te cuento mis progresos y dificultades de esta semana…
Hasta ayer, estaba muy muy contenta; había perdido 1,1kg en la semana… pero hoy… +800 grs!!!! Desmoralizante a tope, pero si es verdad q comí palomitas el sábado q fui al cine Porq para 1 vez cada tres años q voy, me parecía triste comer torreznos!! Jajajaj
Sin embargo el aumento de peso no lo tuve el domingo, sino hoy.
Pensando pensando, me toca la mensual, así que por ahí pueden ir los tiros…
Pues nada, repetiré la dieta q me diste esta semana y a ver cómo evoluciona la cosa…
Ah! Por otra parte estoy suuuuupee débil, y no me gusta estar así, tengo un bebé de año y medio q demanda mucha energía, y no la tengo!!!! Tomo supradin, pero aún así, estoy muy débil.
Un beso, bonita! Que tengas una buena semana!
¡Hola Yolanda!, no te desmoralizes…indudablemente lo que hacemos mal nos pasa factura, solo tenemos que mentalizarnos con mas tiempo. Yo también he cogido un kilito, y algo, y no solo me he pasado en las proteínas. Piensa que las palomitas son carbo a full y eso, fuf…la debilidad se te pasa, yo tengo mis días también, pero el cuerpo tiene que acostumbrarse. Por la noche, sobre las siete, ya estoy ¨arrastrando culillo¨ también te digo, duermo, súper a gusto, como hace años no dormía. Yo aún no tomo ningún aporte extra para hacerme la analítica, tan pronto encuentre un hueco, entre albañiles y trabajo. Ainssss, ánimo que ya mismo nos ponemos online de nuevo¡¡¡¡¡ bss, Vanessa ¡Feliz Semana!